Dando início ao projeto "Estudo do Meio Ambiente 2015", os alunos do 1º ano E.M. viajaram para Brotas acompanhados pelo professor Samir de Biologia.
Em visita a Fazenda Tavolaro, com o acompanhamento da bióloga Josi, os alunos vivenciaram processos bioquímicos de fermentação na fábrica de laticínios, conheceram o curral da fazenda e participaram dos processos de inseminação artificial e ordenha.